Four à gaz Alfa Moderno Portable Gris Ardoise
Réf. : FD1536
Description
Four à pizza à gaz Moderno Portable Gris Ardoise de chez Alfa Forni
Grâce à ses petites dimensions le four à pizza Moderno Portable est le four à pizza à gaz le plus compact de la ligne Moderno, il s’assemble rapidement et intuitivement et est immédiatement prêt à l’emploi.
En 30 minutes, il atteint jusqu’à 500 ° C, ce qui vous permet de cuire en seulement 90 secondes une vraie pizza napolitaine où vous voulez.
Avec un poids de seulement 35 kg, Portable, comme tous les fours Alfa, contient la technologie innovante Heat GeniusTM qui garantit des performances supérieures, tout en optimisant sa consommation.
Grâce à ses hautes performances et son design compact et léger, le four Portable Alfa deviendra le compagnon indispensable de toutes vos escapades hors de la ville et de votre cuisine extérieure, car il prend peu de place et est très facile à transporter et à ranger.
La housse pratique, utile pour protéger le four contre les agents atmosphériques et la poussière, lorsqu’elle n’est pas utilisée, se transforme en un sac de transport astucieux grâce aux deux poignées latérales, vous permettant de le déplacer où vous souhaitez organiser vos dîners en plein air.
Pour vous permettre de cuire à la maison une pizza aussi bonne que celle de votre restaurant préféré, les chercheurs Alfa ont développé la technologie innovante Heat Genius ™ grâce à laquelle la garniture cuit à une température et la pâte à une autre, avec pour résultat que chaque pizza est toujours parfumée et bien cuite.
En effet, la chaleur est libérée lentement à partir de la pierre réfractaire et irradiée uniformément à travers les parois incurvées du four. De cette façon, les condiments peuvent cuire plus rapidement, libérant également une partie de leur humidité, et la pâte devient croustillante sans brûler, en atteignant ainsi l’équilibre parfait.
Tout en étant extrêmement compact et facilement transportable le four à pizza Portable contient également la technologie Alfa Heat Genius™, vous permettant ainsi de préparer une vraie pizza napolitaine, pratiquement n’importe où et avec une consommation réduite.
Faire une pizza n’a jamais été aussi facile : préparez la pâte, utilisez les garnitures de votre choix et la technologie Heat GeniusTM des fours ALFA la cuira à la perfection à chaque fois !
Caractéristiques techniques
Marque | Alfa Forni |
Type d'utilisation | Four à gaz d’extérieur |
Largeur de la bouche | 35 x 15 cm |
Poids | 35 kg |
Puissance | 7 Kw |
Consommation | seulement 0,50 kg/h |
Garantie | 2 ans |
Accessoire en option | Pelle à pizza, tisonnier, brosse à four, Thermomètre laser, roulette à pâte,etc... |
Informations générales | Fabriqué en Italie |
Dimensions | Largeur 58 cm Hauteur 38 cm Profondeur 55 cm |
Conduit de fumée | 15 cm de diamètre |
Température maximale | 500°C |
Technologie | HEAT GENIUS : 1- Brique réfractaire HeatKeeper 2- Isolation double down céramique (double résistance) 3- Full circulation Flue (cuisson optimale / flux de chaleur optimisé) |
Plan de cuisson | 40 x 40 cm |
Minutes pour chauffer | 10 minutes |
Nombre de pizza à la fois | 1 |
Coloris | Gris ardoise |
manuel_utilisation_fours_portable.pdf 1.46 Mo - 07/02/24 |
st-MODERNO-PORTABLE-2-.pdf 1.48 Mo - 07/02/24 |