Description
Cette plancha de fabrication espagnole à Barcelone, représente la vraie cuisine à la plancha traditionnelle. Elle élimine le risque de brûlure des aliments en contact avec le feu, mais aussi le risque d'incendie en zone forestière. Quant à son fonctionnement la plancha espagnole atteint la bonne température de cuisson en moins de 10 minutes. Une fois la cuisson terminée vous n'avez ni à éteindre les braises ni à vous en débarrasser. Le nettoyage final est ainsi facilité et ne prend pas plus de 5 minutes. Plus de temps libre, meilleur respect de l'environnement, et alimentation plus saine.
DESCRIPTION TECHNIQUE
- Plancha fabriquée en acier inoxydable
- La plancha CHROME DUR est fabriquée par Simogas à Barcelone.
- Plaque de cuisson de 90 x 40 cm fixe de 18 mm d’épaisseur en alliage d’acier ayant subi un bain chromé dur de 50 microns et hermétiquement soudée.
- Carrosserie est en acier inoxydable.
- Brûleurs destinés à éviter les zones froides, d’une forte puissance et d’une grande longévité. Forte puissance pour maintenir une température de plus de 300° sur toute la surface de la plaque de cuisson, avec une répartition optimale de la chaleur.4 brûleurs à forme de « H »
- Le réglage de la température s’effectue via la soupape de sûreté thermostatique jusqu’à 400°C.
- Le tiroir de récupération des graisses se trouve en façade
AVANTAGES
- Ne s’oxyde pas
- Très facile entretien
- Grande qualité de cuisson
- Répond aux critères les plus exigeants en matière d’hygiène alimentaire
- Résiste aux conditions maritimes
Caractéristiques techniques
Marque | Simogas |
Nombres de personnes | plus de 18 personnes |
Alimentation | butane/propane |
Nombre de bruleurs | 4 brûleurs émaillés inoxydables en H |
Plan de cuisson | alliage acier ayant subi un bain chromé dur de 50 microns. |
Surface de cuisson | 90 x 40 |
Type d'allumage | piézo |
Puissance | 15 Kw |
Poids | 71 Kg |
Dimensions | 99.5 x 48.5 x 26 H cm |
Matériaux / structure / finition | structure en inox plaque en acier chromé |
Récupérateur de graisse | oui - devant |
Accessoires en option | housse chariot |
Normes | CE |
Garantie | 20 ans plaque et brûleurs 5 ans pièces 2 ans main d'œuvre |
GENCOD | 8436558180451 |
coloris | inox |