Barbecue gaz Professional 3400B

Description

Le barbecue gaz Professional 3400B fait partit de la gamme PROFESSIONAL de CharBroil. Cette gamme répond aux attentes des cuisiniers les plus exigeant. Equipée de toutes les options: d'un espace de cuisson , de stockage plus large et doté d'une puissance sans équivalent.  
Il dispose d'une structure principale en acier et de 2 large portes.  

Les Grilles de cuisson sont en fonte qui assure une excellente transmission de la chaleur.  Les chambre de combustion assurent une régulation parfaite de la temperature. Equipé de 3 brûleurs en inox dont les orifices sont orientés vers le haut.
En plus de tout ces equipements le barbecue gaz Professional 3400B fonctionne avec la technologie breveté TRU-INFRARED  qui permet aux aliments de cuire directement et uniformément, même dans des climats les plus froids...
Grâce à une combinaison de la chaleur et de la combustion du brûleur, ce système permet de consommer moins de gaz que les autres barbecues, de cuire les aliments plus rapidement, et de garder toute la saveur des aliments. 
Le débit d'air est strictement limité dans le TRU-infrarouge système ce qui élimine pratiquement toutes les poussées de chaleur (flammes) et produit une chaleur très homogène (pas de points chauds ou froids) à des températures allant de "rôti lent" à "saisir". Ce puissant système est extrêmement efficace tout en restant économique car il utilise entre 30% et 50% de gaz en moins que les barbecues à gaz traditionnels.

Les sept avantages de TRU-infrarouge système :
-Évite les poussées de chaleur (les flammes) 
-Utilise moins de gaz
-Fonction identique selon le temps (météo : chaud ou froid) 
-Cuisson plus rapide
-Large gamme de température
-Chaleur infrarouge = saveur des aliments
-Chaleur uniforme à 100%

Caractéristiques techniques